Готовим быстро и легко! ⇐ Кулинария

[Елена Юрьевна]

4. Запеканки. Из всего.

Пропорции?

Анекдот в тему: "Женщина может из ничего сделать прическу, салатик и трагедию". Думаю, и запеканку тоже.
Только яйца добавлять как "цементирующий элемент".
Если честно, давно не думала о пропорциях.
Тем более, что размеры запеканки могут быть разными. Творог, скажем, берем редко - но часто варим прокисшее молоко и кефир.
Условно - на стакан творога - яйцо, ложка манки и ложку сахара (чайную).

[Елена]

Условно - на стакан творога - яйцо, ложка манки и ложку сахара (чайную).

Мне уже вчера на энтот вопрос прислали ЛС с предложением выспаться))))
Вы не поверите, но запеканку я не делала никогда, каюсь
Пиццу и сэндвичи - ежедневно, а вот запеканку - ни разу. Может быть, потому что творог терпеть не могу? Но, однако, попробуем...

[Елена Юрьевна]

Тады с нуля.
Пачка творога, яйцо, столовая ложка сахара, столовая ложка манки, полгорсти изюма, все перемешать, выложить на сковородку без ручки или форму, посыпанную панировочными сухарями.
Это - на 2-3 человека.
Увеличиваете количество продуктов пропорционально - смотря, сколько народу в семье.
Если без манки - запеканка будет жесткой.
Сюда же можно выложить вареные макароны (не лапшу), тоже просто стакан примерно (ничего больше не добавляйте, макароны желательно варить в подсоленной воде).

[Анна]

Сюда же можно выложить вареные макароны (

Нам нравится еще отварной рис или кукурузная крупа.Короче,получается "я его слепила из того,что было..."